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진재's Blog
無진○ II


☞ 와인이름 : The Lackey
☞ 생산회사 : Kilikanoon
☞ 포도품종 : Shiraz
☞ 국가/지역 : 호주/남부
☞ 빈티지/알콜도수 : 2005/15%
☞ 구입가 : 22,950원
☞ 시음일 : 08.05.13
☞ 함께한 음식 : 슬라이스 치즈

● 색농도 : 물 같은 / 옅은 / 보통 / 짙은 / 매우 짙은
● 색상 : 자주-붉음 / 루비 / 석류 / 벽돌 / 갈색
● 점도 : 약 탄산 / 묽은 / 보통 / 진한 / 유질

★ 아로마 강도 : 약한 / 적당한 / 향기로운 / 강력한
★ 아로마/부케 : 강력한 과일향, 가죽향, 후추향

○ 당도 : 매우 드라이 / 드라이 / 보통 / 약한 드라이 / 달콤한
○ 바디 : 매우 가벼운 / 가벼운 / 보통 / 무거운 / 풀바디
○ 산도 : 과도한 / 신 / 활기찬 / 상큼한 / 매끄러운 / 연약한
○ 탄닌 정도 : 없음 / 약한- / 보통 / 높은
○ 탄닌 타입 : 부드러운 / 수렴성 / 강한
○ 맛의 강도 : 약한 / 적당한 / 맛있는 / 강력한
○ 맛 : 강력한 과실맛, 적당한 단맛, 입맛을 자극하는 신맛
○ 지속 : 짧음 (<3초) / 보통 (4~6) / 긴 (6~10) / 매우 긴 (>10초)
○ 밸런스 : 언밴런스 / 부족 / 좋은 / 균형 잡힌 / 완벽

☆ 결론 / 인상 : 가격 대 성능비가 높고 호주 시라즈의 전형적인 스타일로 알려진 와인. 달콤한 과일향과 그에 걸맞는 진한 맛이 주요 포인트. 도수가 높은 편이지만 여성분들에게 먹힐 수도 있는 와인? ㅋ 다만 이런 스타일의 와인으로 처음 마신 투핸즈 벨라스 가든이 너무 좋았기에 단점이 보인다. 목 넘길 때의 껄끄러운 스파이시함과 부족한 피니쉬가 아쉽다. 하지만 데일리로 마시라면 땡큐, 베리 감사인 와인. 저렴할 때 구입해두면 괜찮다.
☆ 평가 : 별로 / 보통 / 좋은 / 매우 좋은 / 걸출
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